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Tarta de peras

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Receta deTarta de peras

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Receta enviada por mandarina
40 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Tarta de peras

Una tarta fácil de preparar y con un resultado muy bueno. Además se prepara con poquitos ingredientes y muy normales en casas y supermercados, como a casi todo nos gusta.

Recetas de Dulces » Tartas y pasteles

Preparación en 30 Minutos

Cocción en 30 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 02 Diciembre de 2011

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Tarta de peras?

  • 150 gr. de galletas
  • 100 gr. de mantequillas
  • 1/2 vaso de vino blanco dulce
  • 4 peras
  • Para el relleno:
  • 1/2 vaso de vino blanco dulce
  • 1 bote de leche condensada
  • 1 limón

¿Cómo se prepara Tarta de peras?


Hacer la masa:
Muele las galletas y mézclalas, hasta conseguir una pasta homogénea, con la mantequilla y el vino.

Forrar con esta pasta un molde apto para el horno y reservar.

Hacer el relleno:
Lavar, pelar las peras y cocerlas con el vino 10 minutos.

Aparte, mezclar la leche condensada, los huevos batidos, el caldo de cocción de las peras y el zumo del limón.

Verter esta mezcla sobre las galletas. Cortar las peras por la mitad, retirar las pepitas y el corazón y repartirlas sobre la crema anterior.

Mete la tarta al horno, a unos 180-190ºC, hasta que se vea que la tarta está cocida y dorada, más o menos unos 30 minutos.

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