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Compártela en Facebook Compártela en Twitter Compártela en cocinameReceta deTarta de peras
Descripción de la receta Tarta de peras
Una tarta fácil de preparar y con un resultado muy bueno. Además se prepara con poquitos ingredientes y muy normales en casas y supermercados, como a casi todo nos gusta.Recetas de Dulces » Tartas y pasteles
Preparación en 30 Minutos
Cocción en 30 Minutos
Para 4 personas
Enviada el 02 Diciembre de 2011
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Tarta de peras?
- 150 gr. de galletas
- 100 gr. de mantequillas
- 1/2 vaso de vino blanco dulce
- 4 peras
- Para el relleno:
- 1/2 vaso de vino blanco dulce
- 1 bote de leche condensada
- 1 limón
¿Cómo se prepara Tarta de peras?
Hacer la masa:
Muele las galletas y mézclalas, hasta conseguir una pasta homogénea, con la mantequilla y el vino.
Forrar con esta pasta un molde apto para el horno y reservar.
Hacer el relleno:
Lavar, pelar las peras y cocerlas con el vino 10 minutos.
Aparte, mezclar la leche condensada, los huevos batidos, el caldo de cocción de las peras y el zumo del limón.
Verter esta mezcla sobre las galletas. Cortar las peras por la mitad, retirar las pepitas y el corazón y repartirlas sobre la crema anterior.
Mete la tarta al horno, a unos 180-190ºC, hasta que se vea que la tarta está cocida y dorada, más o menos unos 30 minutos.
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